Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья Настоящие санитарно-эпидемиологические правила разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников.
...
Цена:
69 руб
Технология швейных изделий по индивидуальным заказам В книге освещены основные вопросы технологии изготовления швейных изделий по индивидуальным заказам: раскрой материалов, различные виды соединений, влажно-тепловая обработка, процессы изготовления швейных изделий, особенности обработки деталей и узлов одежды из синтетических материалов, меха, трикотажа; обработка корсетных изделий и головных уборов.
В отдельном разделе описываются ремонт и обновление одежды. Даны направления совершенствования процессов изготовления швейных изделий.
Книга предназначается в качестве учебника для студентов вузов системы бытового обслуживания; она рекомендуется учащимся техникумов и инженерно-техническим работникам швейных предприятий службы быта.
...
Цена:
446 руб
Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций (далее - Порядок) разработан для обеспечения профилактических мер по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний.
Настоящий Порядок устанавливает общие положения обязательного обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда всех работников, в том числе руководителей.
Порядок утвержден Министерством труда и социального развития Российской Федерации и Министерством образования Российской Федерации и зарегистрирован Минюстом России 12 февраля 2003 г., регистрационный № 4209.
...
Цена:
216 руб
Техническая эксплуатация гидротехнических сооружений и других объектов порта В связи с изменением в нашей стране экономического уклада претерпели условия использования основных фондов - значительная часть портовых зданий и сооружений сдаются в аренду, что требует более четкого распределения обязанностей и ответственности между арендодателем и арендатором за режимом эксплуатации, техническим обслуживанием, ремонтом зданий и сооружений и должно быть оговорено в договоре аренды.
Материал книги поможет в этом, так как изложен таким образом, чтобы работники которым приходится заниматься эксплуатацией, техническим обслуживанием, ремонтом портовых сооружений, смогли более квалифицировано разбираться и выполнять возложенные на них функции, используя рекомендации этой книги.
Отличительной особенностью этой книги является то, что наряду с кратким изложением общих сведений о сооружениях и правилах их эксплуатации указывается, что следует контролировать на стадии разработки проектной документации и на стадии выполнения строительных и ремонтных работ.
Книга может быть полезна практическим работникам портов, другим специалистам водного транспорта и смежных профессий, а также для студентов, изучающих такие предметы как "Порты и портовые сооружения", "Транспортные узлы и пути" и др.
...
Цена:
1909 руб
Метод ленточных адаптивных сеток для численного моделирования в газовой динамике Книга посвящена изложению основ численного метода ленточных адаптивных сеток в задачах газовой динамики, разработанного с помощью методов тензорного анализа и дифференциальной геометрии. Изложены методы построения геометрически адаптивных регулярных разностных сеток для областей сложной формы, а также методы построения разностных схем газовой динамики на основе адаптивных сеток. Приведено значительное число примеров численного решения задач газовой динамики с помощью этих методов: моделирование нестационарных газодинамических процессов в соплах РДТТ и установившихся потоков в каналах сверхзвуковых воздухозаборников, моделирование обтекания затупленных тел идеальным и вязким потоками, а также потоком с химическими реакциями. Специалистам в области прикладной математики и механики сплошной среды.
...
Цена:
1500 руб
Основы стандартизации, допуски, посадки и технические измерения Изложены основы стандартизации, взаимозаменяемости и технических измерений, рассмотрены системы допусков и посадок типовых соединений. Большое внимание уделено допускам на размеры гладких элементов деталей и на посадки, образованные при соединении этих деталей. Основные положения систем допусков и посадок типовых соединений пояснены расчетными примерами.
Во втором издании (1-е изд. 1979 г.) учтены изменения в стандартах, а также замечания и пожелания преподавателей техникумов.
...
Цена:
342 руб
Меховое производство В книге приведены способы съемки шкурок с тушек животных, технологии их выделки и крашения основных видов меховых шкурок, апробированные в домашних условиях и промышленном производстве, а также рекомендации НИИ меховой промышленности по выделке и крашению меховых шкурок. Указаны организации, где можно приобрести необходимые химические реактивы и материалы. Кратко описаны требования, предъявляемые к качеству обработанных шкурок и готовых изделий, а также даны рекомендации по использованию образующихся отходов, методика моделирования и конструирования меховых изделий.
В доступной форме изложена технология раскроя меховых шкурок, а также пошив и изготовление женских, мужских и детских меховых и овчинно-шубных пальто и головных уборов. Прилагаются выполненные в натуральную величину лекала для раскроя и пошива отдельных меховых изделий.
...
Цена:
860 руб
Основы филиграноведения. История, теория, практика В монографии исследован широкий комплекс вопросов развития научной и технической мысли, связанной с процессом ручного производства, распространения и изучения бумаги с водяными знаками (филигранями). Обобщены результаты анализа российской и
...
Цена:
579 руб
Машиностроение. Энциклопедия в 40 томах. Том 1-2. Теоретическая механика. Термодинамика. Теплообмен В части I рассмотрены основы статики, кинематики твердого тела; динамики различных систем материальных точек; вопросы аналитической механики; динамика твердого тела; гироскопические системы; движение искусственного спутника относительно центра масс; теория удара; вариационные принципы механики.
В части II изложены основы термодинамики; процессы течения газов и жидкостей; теплофизические свойства твердых тел и защитных покрытий; теплообмен при вынужденной конвекции, кипении, физико-химических превращениях и в гетерогенных потоках; методы расчета теплообмена излучением; тепловая защита.
...
Цена:
9690 руб
Правила выполнения рабочей документации отопления, вентиляции и кондиционирования. ГОСТ 21.602-2003 Разработан Федеральным государственным унитарным предприяти ем "Проектный конструкторский и научно-исследовательский институт "СантехНИИпроект"" (ФГУП СантехНИИпроект) и Федеральным государственным унитарным предприятием "Центр методологии нормирования и стандартизации в строительстве" (ФГУП ЦНС).
Внесен Госстроем России.
Принят Межгосударственной научно-технической комиссией по стандартизации и техническому нормированию в строительстве 18 октября 2002 года взамен ГОСТ 21.602-79.
...
Цена:
135 руб
